Stamattina ho raccolto le ciliegie (per gentile concessione dell'albero di mio zio... e ovviamente con il suo permesso). E questo pomeriggio le ho tramutate in marmellata (è la prima volta che la faccio al gusto di ciliegia).
L'operazione è stata lunga... non ve la consiglio! Perchè snocciolare le ciliegie con lo snocciolatore è divertente, ma tagliare in quattro parti ogni singola ciliegia lo è un po' meno! Soprattutto se ne avete davanti un paio di chili...
Risultato: dita tinte di rosso (ho provato di tutto, compresi detersivi pesantemente abrasivi, ma non se ne vuole proprio andare via!), una montagna di noccioli da buttare e nove vasetti di marmellata!




